Salvatore Marino

Salvatore Marino

Incontra l’arte della pasticceria all’età di 8 anni in un laboratorio di famiglia, continuando la prima formazione nella scuola alberghiera Nazareno di Carpi. Durante il suo percorso da professionista consegue diverse specializzazioni in CastAlimenti, approfondendo l’arte del cioccolato e dello zucchero. Nel 2013 nasce Mente Dolce – Pasticceria Espressiva, il suo ultimo progetto. La continua ricerca del gusto e l’attenzione meticolosa ai dettagli si uniscono nei suoi dolci ad uno stile decorativo unico e capace di sorpendere. Dolci che sanno raccontare storie, desideri ed espressioni.